お知らせ

山芋の収穫(ケアハウス菜園だより)

春に植えた山芋の収穫の時期を迎えました。12月に入り急に冬らしくなってきた中で

今日は天気も良いので、皆で芋掘り(芋探し?)を行いました。

蔓は11月に刈り取ったので、肥料袋とプラスチック容器いっぱいに詰まった土を

順々に裏返し、土を崩していきます。

1枚の袋に2個程の山芋が次々と出てきます。大きいもので長さ25㎝、太さ5㎝を超えるものも!

とろろご飯、お好み焼きでいただく予定です。