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唐辛子の大収穫~ 

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唐辛子の大収穫~ 

 

ガーデンテラス就労では、畑の唐辛子が大豊作です‼

先日唐辛子の実が赤くなったので収穫をしました。

「本当に辛いんかな~?」「ちょっと食べてみ?」など会話も盛りあがりながら、とった唐辛子の

選別を行い、只今、乾燥中です‼

そして、気になるお味なんですが・・・とりたての唐辛子をパクリ‼

こんなチャンスなかなかない‼と思ったのですが、私は恐くてやめときました。(笑)

食べた職員の乾燥は・・・「からーい」でした。先の方はそうでもなく、やっぱり種が辛いようでした。

その後、唐辛子料理を検索し、作ってみました。

●唐辛子の塩漬け●大葉と唐辛子の醤油漬け‼

辛い・・・けど・・・うまい‼ ご飯がすすむ味でした。

唐辛子に興味ある方、辛い物大好きな方、買いたい‼と思われる方は、ガーデンテラスへお電話下さい。

TEL:0847-54-2220

沢山のご連絡お待ちしております。

 

 

 

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